گزارش سری ششم
شاید یکی از زیباترین قسمت برنامه به نظر من قسمتی بود یکی از گله دارهای باسابقه دیباج درباره انواع دوره های سنی گوسفندان یه توضیح مختصری داد که به چند تا از اونا اشاره میکنم
البته اگه اشتباه بود دوستان اعلام کنن که تصحیح کنم.
برخی واژگان:
بُنِه یا بانه سَر:محلی که گوسفندان برای شیردوشی جمع میشن
دام وَرِه:محلی که شیردوشی انجام میشه
مختباد:کسی که مسئول دوشیدن وتقسیم کردن شیر می باشد
کرکه:انبار لبنیات وشیرهارو بوسیله فیلترهای به اصطلاع صاف میکنن
برکه:دیگ بزرگی که برای گرم کردن شیر استفاده میشود
کندل:خمره ای بزرگ چوبی که شیر در داخل این خمره تبدیل به محصولات لبنی مانند کره میشود
پاس کندل:چوبی که در زیر برکه قرار دارد که برای خروج دوغ از کندل استفاده میشود(شیر تخلیه)
دامران:کسی که دام را هدایت میکند در دُمبره برای شیردوشی
خلامه:به تعداد زیاد گوسفندان گفته میشود
وره مار:گوسفندی که تازه صاحب بره شده و بره شیر میدهد
رَمه:به تعداد محدودی گوسفند که درحال چرا می باشند گفته می شود.
کَل:به بزغاله که سن وسال زیادی دارد گفته میشود
پیر مِش:به گوسفند ماده که چندین بار زائیده است
قَصِر:گوسفندی که آبستن نشده باشد
خَروِه:گوسفند قهوه ای
وره:گوسفند یک ساله
نر شیشک:گوسفند نر که برای گله دار بسیار باارش است
وبسیار واژگان دیگه که انشالله در یک گزارشی مفصلا توضیح خواهم داد